Blumenkohl „Erfurt“ – bewährte, frühe Sorte, ca. 90 Pflanzen
2,59 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktinformationen "Blumenkohl „Erfurt“ – bewährte, frühe Sorte, ca. 90 Pflanzen"
Große, feste weiße Köpfe • Für frühen Anbau & Herbsternte • Ideal frisch & zum Einfrieren
Der Blumenkohl „Erfurt“ (auch „Erfurter Zwerg“) ist eine bewährte, frühe Sorte für den Anbau unter Glas oder Folie sowie für den Freilandanbau zur Herbsternte. Er bildet große, runde, feste, schneeweiße Köpfe mit zartem, fein-aromatischem Geschmack und ist ein klassisches, vitamin- und mineralstoffreiches Kochgemüse.
Die Sorte eignet sich ausgezeichnet als Beilage, für Gratins, Aufläufe, Salate oder zum Einfrieren. Durch den kompakten, gleichmäßigen Kopfaufbau und die zuverlässige Kopfbildung ist „Erfurt“ bei Hobbygärtnern seit vielen Jahren beliebt – sowohl im geschützten Anbau als auch im Freiland.
| Pflanzenart | Blumenkohl „Erfurt“ (Erfurter Zwerg) |
|---|---|
| Verwendung | Gemüsebeilage, Salate, Aufläufe, zum Blanchieren & Einfrieren, zum Einlegen |
| Kopfbeschreibung | Große, runde, feste, weiße Köpfe |
| Anbau | Früher Anbau unter Glas/Folie; Freilandanbau für Herbsternte |
| Aussaat – Haus | Februar–April im Haus/Saatschalen, 0,5–1 cm tief |
| Aussaat – Freiland | Mai–Juni ins Freiland in Saatschalen/Beete |
| Keimung | 8–12 Tage bei 12–25 °C |
| Pflanzabstand | Etwa 40 × 40 cm je Pflanze |
| Erntezeit | Juni–Oktober (je nach Aussaattermin & Anbauweise) |
| Stückzahl / Inhalt | Saatgut für ca. 90 Pflanzen, Gewicht ca. 1 g |
| Hersteller | Quedlinburger Saatgut |
| EAN | 4014352189432 |
Highlights: Frühe, bewährte Blumenkohlsorte mit großen, festen Köpfen – ideal für den geschützten Anbau und die Freiland-Herbsternte, vielseitig in der Küche und sehr gut zum Einfrieren geeignet.
| Aussaat & Pikieren | Von Februar bis April im Warmen (Haus/Gewächshaus), im Mai–Juni im Freiland in Saatschalen 0,5–1 cm tief säen. Nach dem 2. Laubblatt pikieren. Kräftige Jungpflanzen ab Ende März ins Gewächshaus oder unter Folie auspflanzen. |
|---|---|
| Standort & Boden | Sonnige bis halbschattige Lage. Liebt humusreichen, nährstoffreichen und stets leicht feuchten Gartenboden. Nährstoff- und Wassermangel behindern die Kopfbildung. |
| Pflege & Kultur | Boden regelmäßig lockern und unkrautfrei halten. Ausreichend wässern, besonders während der Kopfentwicklung. Beim Pflanzen etwas tiefer setzen als in der Saatschale, damit die Pflanzen stabiler stehen. |
| Blumenkopf schützen | Durch Einknicken oder Überbiegen einiger Blätter über den Kopf bleibt die Blume weiß und wird vor Sonne geschützt. |
| Ernte & Verarbeitung | Ernte von Juni bis Oktober, sobald die Köpfe fest und noch geschlossen sind. Lässt sich in Röschen zerteilt und blanchiert sehr gut einfrieren oder zusammen mit anderem Gemüse sauer einlegen. |
| Im Paket | Saatgut für ca. 90 Blumenkohl-Pflanzen der Sorte „Erfurt“ (ca. 1 g), von Quedlinburger Saatgut. |
|---|
Anmelden