Feldsalat „Holländischer Breitblättriger“ – Rapunzel – ertragreicher Wintersalat, ca. 300 Samen
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Produktinformationen "Feldsalat „Holländischer Breitblättriger“ – Rapunzel – ertragreicher Wintersalat, ca. 300 Samen"
Breitblättrig & zart • Winterhart bis ca. –15 °C • Ideal für Herbst- & Überwinterungsanbau
Der Feldsalat „Holländischer Breitblättriger“ (Valerianella locusta), auch Rapunzel-, Nüssli- oder Ackersalat genannt, ist ein sehr ertragreicher, breitblättriger Typ mit zarten, aromatischen Blattrosetten. Feldsalat gehört zu den klassischen Wintersalaten und liefert in der kühlen Jahreszeit frisches, vitaminreiches Grün direkt aus dem Garten.
Die Sorte eignet sich hervorragend für den Herbst- und Überwinterungsanbau: Temperaturen bis etwa –15 °C, in geschützten Lagen sogar darunter, werden gut vertragen. Bei richtiger Aussaatplanung können die Bestände bis ins Frühjahr hinein beerntet werden – ideal für Selbstversorgerbeete und Hochbeete.
| Sorte | Feldsalat „Holländischer Breitblättriger“ (Rapunzel, Nüsslisalat, Ackersalat) |
|---|---|
| Botanischer Name | Valerianella locusta |
| Blatteigenschaften | Breitblättrige Rosetten, zart, aromatisch, sehr ertragreich |
| Winterhärte | Für Überwinterungsanbau geeignet, verträgt ca. –15 °C bis –20 °C (je nach Lage) |
| Aussaatzeit (Hauptanbau) | Ca. Mitte August bis Mitte/Ende September; spätere Sätze für Überwinterung geeignet |
| Aussaattiefe | 0,5–1,0 cm, leicht mit Erde bedecken |
| Reihen- & Pflanzenabstand | Reihenabstand ca. 20 cm, Pflanzenabstand 5–10 cm (ggf. vereinzeln) |
| Standort & Boden | Anspruchslos; leichte bis mittlere Böden bevorzugt, staunasse und stark vernässende Böden meiden |
| Bewässerung | Regelmäßig wässern, ca. 10 l/m² nach Bedarf; gleichmäßige Feuchte fördert gleichmäßigen Auflauf |
| Erntezeit (Überwinterung) | Herbst bis ca. Anfang April (bei späteren Sätzen besteht Schossgefahr im Frühjahr) |
| Stückzahl / Modell / EAN | Ca. 300 Samen, Modell „Holländischer Breitblättriger“, exotic-samen, EAN 4260642931797 |
Highlights: Ertragreicher, breitblättriger Feldsalat für Herbst- und Winterernte, sehr kälteresistent, unkomplizierter Anbau und zarte, aromatische Blattrosetten für Salate und Rohkost.
| Aussaat & Standraum | Ab Mitte August bis Ende September in Reihen säen (ca. 20 cm Abstand). Samen 0,5–1,0 cm tief ablegen, leicht mit Erde bedecken und andrücken. Nach dem Auflaufen auf 5–10 cm Abstand vereinzeln, damit sich kräftige Rosetten bilden. |
|---|---|
| Boden & Wasserhaushalt | Staunässe und sehr schwere Böden möglichst vermeiden, um Wurzelkrankheiten vorzubeugen. Beete gleichmäßig feucht halten und bei Trockenheit durchdringend wässern (ca. 10 l/m²), ohne die Rosetten zu verschlämmen. |
| Überwinterung & Schutz | Für Überwinterungsanbau eher etwas schwerere, gut strukturierte Böden wählen. In rauen Lagen kann eine Abdeckung mit Vlies oder Flachfolie den Auflauf und die Überwinterung verbessern und vor Auswinterung schützen. |
| Ernte & Schossgefahr | Ernte je nach Aussaat von Herbst bis Anfang April. Späte Bestände rechtzeitig vor stark steigenden Frühlingstemperaturen schneiden, da sonst Schossen (Blütenbildung) einsetzen kann. |
| Im Paket | Ca. 300 Samen Feldsalat „Holländischer Breitblättriger“, inklusive ausführlicher Aussaat-/Pflegeanleitung und beschreibbarem Pflanzensteckschild. |
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